今回は秋限定のデザート、女性に人気のスイートポテトのご紹介です。誰でも知っている定番の洋菓子ですが、実は西洋ではさつまいもをお菓子の主原料にすることはほとんどなく、スイートポテトは二本で生まれた“純和風”西洋菓子なのです。たしかにさつまいもを使った甘味というと和菓子を思い出しますよね。

さて、跳ね馬池袋店のスイートポテトは、さつまいも＆紫いもの2種類の芋を使用しています。2つを並べると黄色と紫色のコントラスが美しく、より一層美味しさを引き立ててくれます。色だけではなく、風味や味付けにもそれぞれのアクセントをつけているので、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。

スイートポテトと言えば、昔から女性に人気のデザートですが、ただ美味しいだけではなくて、なんと美容にも効果大という女性にとって嬉しいおまけもついているんです。その理由は、なんといっても豊富な食物繊維とビタミンCにあります。

また、さつまいもを切った時にでてくる白い液、これはヤラピンという樹脂の一種で、腸の蠕動（ぜんどう）運動を促進させる働きがあります。つまり、さつまいもを食べることで体の外も内もキレイにしてくれるわけです。しかも、糖質が豊富ながらカロリーは米や小麦にの三分の一以下という、まさに女性にとっては嬉しいお野菜なのです。

このように美味しいだけではなく、美容や健康にも効果のあるスイートポテト。それを理由に食事のあとに“別腹”でご注文いただいてはいかがでしょうか？