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CONCEPT
跳ね馬について
CONCEPT
コンセプト
高タンパク、低脂肪な
絶品の馬肉料理が味わえる
馬肉専門店
絶品の馬肉料理が味わえる
馬肉専門店
本当に美味しい馬肉をリーズナブルに！
馬肉を中心とした肉料理と、数十種類のセレクトワインが楽しめる、
これまでありそうで無かった“馬肉専門”バル。
日本の郷土食として親しまれている馬肉料理にフレンチ・イタリアンの手法を加えた
“新しい”食体験を提供します。
馬肉を中心とした肉料理と、数十種類のセレクトワインが楽しめる、
これまでありそうで無かった“馬肉専門”バル。
日本の郷土食として親しまれている馬肉料理にフレンチ・イタリアンの手法を加えた
“新しい”食体験を提供します。
POINT 1
豪快な馬肉グリル！
塊の馬肉に弱火でじっくり火を通すことで、肉汁を逃さず閉じ込めています。レア焼きにすることで馬肉の食感を損なうことなく、生食にはないジューシーな美味しさを味わえます。
POINT 2
コスパ抜群のセレクトワイン
肉料理に合う赤ワインを中心に、常時40種類以上の赤・白・スパークリングを取り揃えています。“安くてうまい”にこだわり、フランス・イタリア産の定番ものから新世界ワインまで、幅広く良質なワインを集めています。
POINT 3
手間を惜しまない本格派の料理
気軽に入れるバルでも、料理はレストランクオリティの本格仕様。フレンチ出身のシェフの技が光ります。一つ一つ丁寧に手作りする料理は、すべて価格以上の価値。馬肉料理の新しい可能性を拡げます。
SHOP LIST
店舗情報
田町三田店
| 住所 | 〒108-0014 東京都港区芝5-22-5 原田ビル1F |
|---|---|
| TEL | 050-5269-2593 |
| アクセス | 都営三田線 三田駅 A3番出口 徒歩3分 ＪＲ 田町駅 三田口 徒歩4分 |
| 営業時間 | 【ランチ】 平日 11:30～14:30(L.O.14:00) 【ディナー】 月～木曜日 17:00～23:00(L.O.22:00) 金・祝前日 17:00～23:00(L.O.22:00) 土曜日 17:00～23:00(L.O.21:00) 祝日 16:00～23:00(L.O.21:00) ※営業時間・定休日は情勢により変更となる場合があります |
| 定休日 | 日曜日 ※日曜日が祝日の場合は月曜日が休み |
池袋東口店
| 住所 | 〒170-0013 東京都豊島区東池袋1-35-11 スタックスビル1F |
|---|---|
| TEL | 050-5269-2592 |
| アクセス | JR各線 池袋駅 徒歩5分 東京メトロ丸の内線 池袋駅 徒歩5分 |
| 営業時間 | [月～木] 17:00～22:00(L.O.21:00) [金曜日] 17:00～23:00(L.O.22:00) [土曜日] 12:00～23:00(L.O.22:00) [日・祝] 12:00～22:00(L.O.21:00) ※営業時間・定休日は情勢により変更となる場合があります |
| 定休日 | なし |
RESERVATION
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宴会・女子会・パーティーご予約受付中！
本当に美味しい馬肉をリーズナブルに！
新鮮でボリューム抜群の馬刺し盛りと
ほかでは味わえない希少部位の
馬肉料理の数々をご用意してお待ちしております。